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記者今天從國家市場監(jiān)管總局獲悉，為提高進口冷鏈食品追溯效率，市場監(jiān)管總局組織研發(fā)"進口冷鏈食品追溯管理平臺"，著力提升涉疫食品排查管控精準度和時效性。目前，31個省份已全部建成省級進口冷鏈食品追溯管理平臺，并實現(xiàn)與國家級進口冷鏈食品追溯管理平臺的數(shù)據(jù)對接和共享，強化了跨部門跨地區(qū)追溯管理協(xié)同聯(lián)動。

市場監(jiān)管總局食品經(jīng)營監(jiān)管司副司長劉洪彬表示，目前市場監(jiān)管總局已逐步形成一整套進口冷鏈食品風(fēng)險管控措施，嚴格規(guī)范進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。對進口冷鏈食品實行專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)銷售，不得與其他食品混放貯存和銷售；對購進的進口冷鏈食品認真查驗進口冷鏈食品檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明；對無檢驗檢疫合格證明、無核酸檢測證明、無消毒證明、無追溯信息的進口冷鏈食品，一律不予生產(chǎn)加工和上市銷售。

為進一步提升基層一線監(jiān)管人員指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實進口冷鏈食品風(fēng)險防控要求，市場監(jiān)管總局部署指導(dǎo)市場監(jiān)管系統(tǒng)有針對性地開展進口冷鏈食品監(jiān)管專項培訓(xùn)及冷鏈食品疫情防控應(yīng)急演練，切實提升監(jiān)管隊伍風(fēng)險排查處置以及疫情風(fēng)險防護和管控能力，科學(xué)高效落實好疫情防控工作職責任務(wù)。